In Tavola

Kochschule im Florentiner Oltrarno nahe Palazzo Pitti: Gruppenkurse für Pasta, Menüs, Pizza und Gelato, dazu Privatstunden.

Redaktionelle Auswahl, keine bezahlte Platzierung

In Tavola ist eine Kochschule in der Via dei Velluti im Florentiner Oltrarno, laut eigener Wegbeschreibung rund 250 Meter vom Palazzo Pitti und 240 Meter von der Piazza Santo Spirito entfernt. Die Schule will die Küchen- und Weintraditionen Italiens und der Toskana vermitteln; gekocht wird in einer voll ausgestatteten Küche unter Anleitung von Köchen, für Anfänger ebenso wie für Profis.

Das Programm umfasst Gruppenkurse wie Handmade Pasta, ein Vier-Gänge-Menü als Mittag- oder Abendessen, ein Florentine Dinner sowie Pizza and Gelato. Nach dem Kochen essen die Teilnehmer, was sie zubereitet haben. Daneben gibt es Privatstunden von dreieinhalb Stunden mit frei wählbarem Menü und Kurse in Kleingruppen von zwei bis fünf Personen.

Für Privatstunden nennt die Website vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Gerichte. Die Schule passt zu Florenz-Reisenden ohne Auto, die einen Nachmittag oder Abend lang selbst kochen möchten, und lässt sich gut mit einem Spaziergang durch die Werkstätten des Oltrarno verbinden.

Passt zuPaareFreundesgruppenReisende ohne AutoHobbyköche

Was das Haus ausmacht

Lage im Oltrarno, wenige Gehminuten von Palazzo Pitti und Piazza Santo Spirito.
Gruppenkurse zu Pasta, Vier-Gänge-Menü, Florentiner Küche sowie Pizza und Gelato.
Gekocht wird in einer voll ausgestatteten Küche unter Anleitung von Köchen, danach wird gemeinsam gegessen.
Privatstunden mit frei wählbarem Menü, auch vegetarisch, vegan, glutenfrei oder laktosefrei.

Symbolbild: Die Bilder zeigen typische Szenen, nicht das In Tavola.

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Quellen und Bildnachweis

Bilder: KI-generierte Symbolbilder der Redaktion. Sie zeigen typische Szenen, keine bestimmten Häuser oder Personen. Angaben geprüft am 9. Oktober 2026.