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Zehn Begriffe aus der italienischen Küche, dem Café, dem Weinberg und der Werkstatt. Wählen Sie die passende Erklärung. Nach jeder Antwort sehen Sie, in welchem Beitrag wir den Begriff ausführlich erklären.
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Zum Nachlesen
Essen und Wein · Amalfiküste
Die Sfusato Amalfitano wächst auf Terrassen unter Kastaniengerüsten und ist seit 2001 als Limone Costa d'Amalfi geschützt. Was die Regeln vorschreiben, wann Saison ist und was auf dem Etikett stehen muss.
Lebensart und Design
Keramik aus Vietri, Papier aus Amalfi und vom Gardasee, Leder und Gold in Florenz: wo Sie Werkstätten erleben, woran Sie Handarbeit erkennen und wie Ihr Einkauf sicher nach Hause kommt.
Lebensart und Design
Stehen oder sitzen, erst zahlen oder erst bestellen, Cappuccino am Nachmittag: die wichtigsten Gewohnheiten der italienischen Bar und die Begriffe, mit denen Sie bekommen, was Sie möchten.
Essen und Wein · Toskana
Schwarzer Hahn, drei Qualitätsstufen, elf Ortsangaben: Das Etikett eines Chianti Classico sagt mehr, als man denkt. Was die Begriffe laut Konsortium bedeuten und wie Sie im Laden und auf der Weinkarte wählen.
Erlebnisse
Agriturismo, Kochschule, Privatkoch oder Markttour: welche Kursform zu Ihnen passt, was Sie vor der Buchung fragen sollten und was in der Toskana, am Gardasee und an der Amalfiküste auf den Tisch kommt.
Lebensart und Design · Toskana
Südlich des Arno, zwischen Santo Spirito und San Frediano, arbeiten noch Vergolder, Buchbinder, Goldschmiede und Seidenweber. Ein Spaziergang durch ihr Viertel und die Regeln für einen respektvollen Besuch.
Essen und Wein · Gardasee
Am Gardasee wachsen Oliven an einer der nördlichsten Grenzen ihres Anbaus, dazu drei sehr verschiedene Weine. Was hinter Garda DOP, Lugana, Bardolino, Chiaretto und Valtènesi steckt und wie Sie vor Ort probieren.
Essen und Wein
Ein Glas vor dem Abendessen, dazu ein paar Häppchen: wie der Aperitivo abläuft, woher Wermut, Spritz und Negroni kommen und was in der Toskana, am Gardasee und an der Amalfiküste ins Glas kommt.
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