Visite des citronneraies biologiques de la famille Aceto au-dessus d’Amalfi, avec dégustation et petit musée.
Sélection de la rédaction, sans placement payant
La famille Aceto cultive des citrons sur la Côte amalfitaine depuis des générations. D’après sa propre présentation, un ancêtre a acheté en 1825 une première parcelle à Ravello et s’est lancé dans la culture et le commerce. Aujourd’hui, Salvatore Aceto dirige l’exploitation, qui travaille selon les règles de l’agriculture biologique (certification ICEA) et produit des citrons bénéficiant de l’indication géographique protégée (IGP) Limone Costa d’Amalfi.
La visite classique des citronneraies commence à la ferme, dans la Via delle Cartiere, au-dessus du centre historique, et dure environ une heure et demie selon le prestataire. Elle traverse les jardins en terrasses, montre la culture et la récolte, propose une pause avec gâteau au citron et limonade fraîche, et s’achève par une visite du musée de la culture paysanne et de la fabrique de liqueurs, où vous pouvez goûter et acheter des produits. Il existe aussi des formules combinées avec cours de cuisine, apéritif ou cours de limoncello.
Si vous voulez comprendre comment poussent les citrons sur les terrasses escarpées, vous en aurez ici un aperçu très concret. Les chemins comportent des escaliers raides ; selon le prestataire, la visite ne convient pas aux personnes à mobilité réduite. Sans réservation, l’accès est impossible, la ferme n’a pas de places de stationnement, et les animaux de compagnie ne sont pas admis en raison des chiens de ferme en liberté.
Convient àFamillesGourmetsCurieux d’agriculture
Ce qui fait la particularité de la maison
Exploitation familiale certifiée bio, qui produit des citrons de l’IGP Limone Costa d’Amalfi.
Histoire familiale dans la culture du citron depuis 1825, selon le prestataire.
Musée de la culture paysanne avec outils et photos historiques sur la culture en terrasses, accessible uniquement dans le cadre des visites.
Dégustation de gâteau au citron, de limonade et de produits de la ferme.
Image d’illustration : les images montrent des scènes typiques, pas l’établissement Amalfi Lemon Experience.
Le Sfusato Amalfitano pousse sur des terrasses sous des treillis de châtaignier et est protégé depuis 2001 sous le nom de Limone Costa d'Amalfi. Ce que prescrivent les règles, quand est la saison et ce que l’étiquette doit indiquer.
Positano s’accroche à la falaise, Amalfi est au cœur des liaisons, Ravello domine la mer. En choisissant selon les escaliers, la desserte et l’ambiance du soir, vous trouverez plus vite l’hébergement qui vous convient.
Images : illustrations générées par IA, réalisées par la rédaction. Elles montrent des scènes typiques, pas des maisons ni des personnes précises. Informations vérifiées le 9 octobre 2026.