Región · 10 artículos · 5 lugares
Entre Florencia y el Monte Amiata se extiende un paisaje moldeado durante siglos por la mano del hombre, con ciudades renacentistas, bodegas y pueblos en lo alto de las colinas. Quien quiera disfrutarlo sin prisas se limita a pocos puntos base y deja el coche aparcado en las ciudades.
La Toscana es grande y variada, pero para la mayoría de los viajeros empieza con un triángulo: Florencia al norte, Siena en el centro y el Val d'Orcia al sur. Entre ellas se extienden el Chianti, con sus viñedos y bosques, San Gimignano, con sus torres, y una serie de pueblos de colina que han conservado su fisonomía medieval o renacentista. Varios de ellos figuran en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, entre ellos los centros históricos de Florencia, Siena, San Gimignano y Pienza, así como todo el Val d'Orcia.
La región se puede dividir con sentido en tres zonas. Florencia y Lucca, al norte, son ciudades que se disfrutan a pie y en tren. El Chianti, entre Florencia y Siena, es tierra de vino, con carreteras comarcales llenas de curvas, bodegas y pequeñas localidades como Greve, Panzano, Radda y Castellina. Al sur de la provincia de Siena se abre el Val d'Orcia con Pienza, Montalcino y Bagno Vignoni; en su extremo oriental se encuentra Montepulciano.
Para los amantes de la buena mesa, la Toscana es sobre todo una región vinícola: de aquí proceden el Chianti Classico, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano, además de aceite de oliva, pecorino y una cocina campesina que se basa en unos pocos ingredientes excelentes. Muchas fincas reciben huéspedes como Agriturismo, y en numerosas bodegas es posible pernoctar.
La costa, con la Versilia, la Maremma y las islas, también forma parte de la Toscana, pero no ocupa un lugar central en esta revista. Quien busque cultura, vino y paisaje hará bien en planificar una semana en el interior y combinar una o dos ciudades con dos puntos base en el campo.
Lugares
Cuándo viajar
Los meses más agradables son de abril a junio, así como septiembre y octubre. En Florencia, las temperaturas máximas medias diarias oscilan entonces entre unos 18 y 28 grados. En julio y agosto superan los 31 grados y las ciudades se llenan. El invierno es suave, con máximas en torno a 11 grados y noches frías, apenas por encima del punto de congelación; las ciudades están entonces más tranquilas, aunque algunos alojamientos rurales permanecen cerrados.
En septiembre y octubre es la época de la vendimia, y a finales de otoño llega la recogida de la aceituna. Semana Santa, los puentes de primavera y agosto, con Ferragosto el 15 de agosto, figuran entre las épocas más concurridas. La herramienta Época del viaje muestra una comparación de los meses.
Elija un mes para ver los detalles.
Planificación del viaje
Viajes y regiones · Toscana
Florencia, San Gimignano, el Chianti, Siena y el Val d'Orcia en siete noches: una ruta con etapas cortas, bases fijas y todo lo que debe saber sobre la ZTL, el aparcamiento y el coche de alquiler.
Viajes y regiones · Toscana
Desde 2004, el paisaje cultural al sur de Siena figura en la lista del Patrimonio Mundial. Quien se queda dos o tres días y reparte los lugares según la hora del día vive mucho más que unos cipreses al borde de la carretera.
Alojamiento
Hoteles con encanto · Toscana
Un agriturismo es, legalmente, una explotación agrícola que acoge huéspedes; un hotel boutique, una casa pequeña con servicio. Cuál le conviene depende sobre todo del coche, de la duración de la estancia y de cómo quiera pasar las veladas.
Agriturismo · Pienza
Finca familiar de cultivo ecológico cerca de Pienza, con ocho apartamentos, huerto, viñedo y una cena semanal de pici.
Hotel · Siena
Palacio histórico en el casco antiguo de Siena, casa de huéspedes desde la década de 1920, con jardín, recepción abierta día y noche y aparcamiento propio.
Gastronomía y vino
Gastronomía y vino · Toscana
Dormir donde nace el vino: entre un apartamento al borde de las hileras de viñas y un wine resort hay un mundo. Una guía de zonas vinícolas, tipos de alojamiento y las preguntas que conviene hacer antes de reservar.
Gastronomía y vino · Toscana
Gallo negro, tres niveles de calidad, once menciones de lugar: la etiqueta de un Chianti Classico dice más de lo que se piensa. Qué significan los términos según el consorcio y cómo elegir en la tienda y en la carta de vinos.
Gastronomía y vino
Una copa antes de la cena, con unos cuantos bocados: cómo transcurre el aperitivo, de dónde proceden el vermut, el Spritz y el Negroni y qué se sirve en la Toscana, en el Lago de Garda y en la Costa Amalfitana.
Bodega · Radda in Chianti
Pueblo vinícola fortificado cerca de Radda in Chianti, con Chianti Classico de cultivo ecológico, habitaciones, villas, osteria y escuela de cocina.
Experiencias
Experiencias
Agriturismo, escuela de cocina, cocinero privado o visita al mercado: qué tipo de curso le conviene, qué conviene preguntar antes de reservar y qué se sirve en la mesa en la Toscana, el Lago de Garda y la Costa Amalfitana.
Escuela de cocina · Florencia
Escuela de cocina en el Oltrarno florentino, cerca del Palazzo Pitti: cursos en grupo de pasta, menús, pizza y gelato, además de clases privadas.
Estilo de vida
Estilo de vida y diseño
Cerámica de Vietri, papel de Amalfi y del Lago de Garda, cuero y oro en Florencia: dónde vivir los talleres, cómo reconocer la artesanía y cómo hacer llegar sus compras sanas y salvas a casa.
Estilo de vida y diseño
De pie o sentado, pagar primero o pedir primero, cappuccino por la tarde: las costumbres más importantes del bar italiano y las expresiones con las que conseguirá lo que desea.
Estilo de vida y diseño · Toscana
Al sur del Arno, entre Santo Spirito y San Frediano, siguen trabajando doradores, encuadernadores, orfebres y tejedores de seda. Un paseo por su barrio y las reglas para una visita respetuosa.
Taller · Florencia
Escuela y taller de cuero en el antiguo convento de Santa Croce, fundada tras la guerra, con tienda y cursos.
Los aeropuertos más importantes son los de Florencia y Pisa. El aeropuerto de Florencia está en Peretola, a unos cuatro kilómetros del centro; según el portal regional de turismo, la línea de tranvía T2 tarda unos 20 minutos hasta la Piazza dell'Unità, junto a la estación de Santa Maria Novella. Desde el aeropuerto de Pisa, el People Mover lleva a los viajeros a la estación de Pisa Centrale; las oficinas de alquiler de coches están a unos 500 metros de la terminal.
Para las ciudades no necesita coche; para el campo, casi siempre. Recoja el coche de alquiler solo cuando salga de Florencia: los cascos antiguos de Florencia y Siena son zonas de tráfico restringido (ZTL) con vigilancia por cámaras, y quien se aloja en un hotel dentro de la zona debe pedir al alojamiento que comunique su matrícula. El artículo Toscana en siete días describe una ruta con etapas cortas.
Para Florencia, Siena, el Chianti y el Val d'Orcia, una semana es un buen marco si se limita a cuatro o cinco puntos base. Con diez días queda tiempo para Lucca, Pisa o una escapada a la costa.
Para Florencia, Siena y Lucca no: a las ciudades se llega en tren o en autobús y se recorren a pie. Para el Chianti y el Val d'Orcia, el coche es casi imprescindible, porque las fincas y los pueblos están diseminados.
Lo mejor es combinar ambos: de dos a tres noches en una ciudad sin coche y después uno o dos puntos base en el campo. Qué tipo de alojamiento encaja depende de la duración de la estancia, de sus acompañantes y de cómo quiera pasar las noches.
De noviembre a febrero. Entonces algunos alojamientos rurales están cerrados y los días son cortos, pero los museos de Florencia y Siena están mucho más vacíos que en verano.
Imágenes: imágenes ilustrativas generadas con IA por la redacción. Muestran escenas típicas, no casas ni personas concretas.
Boletín
Nuevos artículos, lugares e ideas de viaje desde Italia, más o menos una vez al mes por correo electrónico. Puede darse de baja en cualquier momento con un breve mensaje.
